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荠菜馄饨的做法


荠菜馄饨的做法


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荠菜馄饨的配料

  • 荠菜 (300克)
  • 猪肉 (300克)
  • 鱼肉 (300克)
  • 馄饨皮 (800克)
  • 葱姜盐糖蚝油 (适量)
  • 白胡椒碎肉桂粉 (适量)
  • 莲藕 (,1小节)

荠菜馄饨的步骤

STEP1、肉靡和鱼肉靡用厨房纸巾吸干水份,用擀面杖的一头捣压后搅上劲,中间可以加一些黄酒

荠菜馄饨

STEP2荠菜切碎和莲藕碎用花生油拌匀

荠菜馄饨

STEP3菜肉拌匀,最后加盐调味

荠菜馄饨

STEP4、买来的

荠菜馄饨

STEP5、包好

荠菜馄饨

STEP6、开水下锅,点两次凉水,皮薄馅大十分好吃,多出来的冷冻保存

荠菜馄饨


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