其他家常菜 糖醋里脊的做法, 糖醋里脊的家常做法
STEP1、里脊肉切成小拇指粗细大小的里脊条,姜切成丝
STEP2、里脊条加入姜丝,蛋清,盐,料酒,白胡椒粉腌制10分钟左右
STEP3、把淀粉加入里脊肉里再用手抓散,让里脊都沾上淀粉
STEP4、把白醋,糖和番茄酱倒入小碗内搅匀(分量多少根据自己口味)
STEP5、锅内倒油烧热后转小火,然后将里脊条一根一根的放入油里炸,不要整坨倒入,直到里脊条炸至金黄捞出
STEP6、锅内只留少许油,把用白醋,糖和番茄酱调匀的汁倒入锅内翻炒直至冒泡
STEP7、把炸好的肉丝放入锅内与酱汁一起翻炒均匀,倒入少许欠汁,收汁完毕即可
简单方便好吃又营养佳佳啲【温馨小厨】:糖醋里脊 第一次做每次去饭店必点啲糖醋里脊, 赞诶! 高先森木稀饭吃糖醋口啲, 高太太就一个人干掉整盘里脊~ 咩哈哈……
配料可以放一切你喜欢的,鸡蛋也可以多放一个,也可以放点胡椒粉,根据自己喜好来决定就好了佳佳啲【温馨小厨】:糖醋里脊 第一次做每次去饭店必点啲糖醋里脊, 赞诶! 高先森木稀饭吃糖醋口啲, 高太太就一个人干掉整盘里脊~ 咩哈哈……