STEP1、准备好材料
STEP2、准备好配料
STEP3、烧一锅热水把莲藕金针菇焯水捞出备用,开水里加入料酒和姜,放入牛杂焯熟捞出备用
STEP4、加几滴白醋,放入猪血煮五六分钟捞出备用
STEP5、另起油锅,中小火,倒入姜葱蒜沫爆香,再加入火锅底料和豆瓣酱炒香,再加入一勺清水煮开
STEP6、放入牛杂,加酱油蚝油白砂糖中小火炖半个小时(我用的新鲜牛杂,比较韧,所以要炖久一点)再加入猪血金针菇和莲藕煮开,加点盐调味,熄火连汤汁一起装盘;
STEP7、撒上葱花蒜末;
STEP8、锅里烧热炒菜量的油至没有小泡泡,迅速淋在菜盘上的葱蒜上,哇,好香好香
STEP9、真的超级好吃
STEP10、每一口都那么入味
#宝贝最喜欢吃的菜之一# 荔浦芋头粉粉的,搭配上香菇和肉末香味特别诱人,也很适合小朋友吃。在这个荔浦芋头盛产的时节,我们家宝贝儿点名一吃再吃。啥也不说了,赶紧做起来,不要以为你不会做,真的很简单,做了一次就想做第二次第三次无数次
2016年法式甜品走起!啥也不说了,赶紧做起来,不要以为你不会做,真的很简单,做了一次就想做第二次第三次无数次