其他家常菜 烤猪皮的做法, 烤猪皮的家常做法
STEP1、猪皮清洗干净
STEP2、加姜片,料酒,猪皮,水,水
STEP3、捞起,去除肥油,切3厘米方块
STEP4、烤盘铺油纸,一个摆好,放入烤箱,200,烤至焦黄。
STEP5、取出,撒入盐,花椒面,辣椒面,混匀即可。
酸奶,香蕉,麦片,鸡蛋,火龙果,奇异果,黄桃烤的时候要多观察,可以将烤好的选出来,剩下的继续烤,烤好的是很脆的,没烤好的咬不动。焯水的猪皮可以切块晾干之后用油炸,一样的香脆。
笋粿是我们潮州著名的小吃之一,以竹笋为主原料,加入猪肉、香菇、虾米、韭菜等配料,用粘米粉煮熟揉至而成的粿皮,再将配料包裹后蒸熟的粿品,口感香糯,味道鲜美,让人回味无穷。烤的时候要多观察,可以将烤好的选出来,剩下的继续烤,烤好的是很脆的,没烤好的咬不动。焯水的猪皮可以切块晾干之后用油炸,一样的香脆。