浓浓的奶香与清新椰子香交融,冰冰凉凉又Q弹,是夏天下午茶的不二之选。椰丝小方超柔软,弹,还掉椰丝,双手不能拿捏,只好用小叉子戳细细观赏,再口扔进嘴里,给味蕾次凉爽的冲浪。[太阳]一日之际在于晨,美好的一天从营养早餐开始一杯养胃健脾的小米枸杞养生精力汤丝滑细腻的口感,喝到胃里暖暖的喝到心里暖到胃里,这种感觉非常棒棒哒
食谱来自《素淡养生精进料理》。这本书作者高梨尚之,是日本禅宗寺庙厨师长,潜心研究素食心法与技艺二十多年,对我来说,这是一本看一眼封面就爱不释手书。但每次做书中食谱时,却心怀忐忑,倒不是因地域差别食材难寻,而是作者细腻和周全,以及对食物制作如修行般地理解克,无法将之体现十之一二。有时候,会想,南瓜、芋头直接蒸熟吃就好啦,干嘛还要另加调料耗时炖煮呢?食材削切,只要方便口就好,考虑不同切法配不同烹饪方法,有必要吗?但照着做一次,总会给你“哎呀!会有这么好吃”感叹,切法,刀锋稍稍调整一个角度,成品差别,有如穿着居[太阳]一日之际在于晨,美好的一天从营养早餐开始一杯养胃健脾的小米枸杞养生精力汤丝滑细腻的口感,喝到胃里暖暖的喝到心里暖到胃里,这种感觉非常棒棒哒