老上海土豆沙拉的做法
老上海土豆沙拉的做法
老上海土豆沙拉的小提示
注意，打发蛋黄时，加油的时候一定要慢慢的一勺一勺的加，时间要有间隔
老上海土豆沙拉的步骤
STEP1、准备好2个蛋黄，细砂糖25克，油150克，白醋2小勺（10克）
STEP2、主锅一定要擦干，放入2个蛋黄，冰糖粉
STEP3、设置5分钟速度3.5，1分钟后把油一大勺一大勺慢慢的倒入（当中间隔20秒钟左右，一边倒一边继续打发，最后还剩1分钟时，再慢慢的加入醋，最后可以加入一勺冰激凌，增加浓郁感
STEP4、打好的蛋黄酱，顺滑，自己也可以放点冰激凌调味，我最后加了1勺冰激凌再打30秒速度3.5）
STEP5、土豆去皮切小块，和少量甜豆一起放入网锅，主锅内放热水800克左右，蒸1520分钟左右/Varoma/小勺，蒸
STEP6、把土豆等倒出放入碗中，放入切好丁的切丁，倒入蛋黄酱，搅拌均匀
STEP7、看着就好吃哦(--)
温馨提示：
本文收集了老上海土豆沙拉的沪菜家常菜，豆沙的做法，豆沙的家常做法，土豆的做法，土豆的家常做法，沙拉的做法，沙拉的家常做法，土豆沙拉的做法，土豆沙拉的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
沪菜家常菜
- 103/19适合上海人的咸蛋黄肉包包子发面
- 203/19上海红烧肉
- 303/19上海蛋饼
- 403/19上海小囡-香莴笋炒香菇
- 503/19懒人版上海菜饭—怀念以前的老灶头
- 603/19上海凉拌鸡丝
- 703/19上海小馄饨
- 803/19上海味道的鲜肉锅贴
- 903/19上海本帮葱油拌面
- 1003/19上海春卷
- 1103/19老上海味道—虾米葱油拌面
- 1203/19向往的生活黄老师上海红烧肉
- 1303/19上海大排面
- 1403/19上海炒面让面条滋味更浓郁的好方法！
- 1503/19丨老上海丨爷爷的味道：上海酱鸭
- 1603/19蚝油香菇上海青-超好吃清爽可口
- 1703/19小美版上海炒面
- 1803/19上海三文鱼头汤
- 1903/19上海葱油拌面
- 2003/19老上海猪油渣豆腐羹
家常菜谱
- 103/19小白糕·大米糕
- 203/19蟹黄豆腐
- 303/19灌汤小笼包
- 403/19超快手免打发的生酮冰淇淋
- 503/19自制火腿肠
- 603/19醋泡萝卜皮
- 703/19金字美食厨房抱子芥炒火腿
- 803/19日式蒸蛋茶碗羹
地方家常菜
- 103/19豆渣苏打饼干
- 203/19湖南米粉来一碗好满足~清淡版
- 303/19上海蛋饼
- 403/19苏格兰蛋
- 503/19老北京卤煮火烧
- 603/19三分钟学会一道色香味俱全的川味麻婆豆腐
- 703/19正宗川菜麻辣鲜香毛血旺
- 803/19紫苏蒸
- 903/19夏日大作战~荔枝西番莲苏打
简单的家常菜
- 103/08【家常菜做法大全】炒藕尖的做法,家常菜做法8种家常菜
- 203/08【家常菜做法大全】萝卜丝疙瘩汤的吃法与做法2种
- 303/08家常菜做法：三文鱼寿司的做法大全15种
- 403/08家常菜做法：高铁的做法大全3种做法
- 503/08菜谱大全家常菜月子酒的家常做法，家常菜做法2种
- 603/08家常菜做法，牛肉香菇的做法,家常菜做法17种家常菜
- 703/08家常菜做法：裱花的做法家庭做法40种
- 803/08【家常菜做法大全】白米虾的简单快速做法4种做法
- 903/08家常菜做法，茄泥的做法家庭做法10种做法
家常菜大全
- 103/08菜谱大全家常菜圆酥的家常做法10个
- 203/08美食菜谱：黄豆猪蹄汤的家常做法，家常菜做法11种家常菜
- 303/08菜谱大全家常菜鸡脚汤的做法,家常菜做法40个
- 403/08菜谱大全家常菜茄子烧豆角的家常做法，家常菜做法2种家常菜
- 503/08家常菜做法，红糖核桃的做法家庭做法40种家常菜
- 603/08【家常菜做法大全】炒面筋的做法大全22种做法
- 703/08家常菜做法，麻辣火锅鱼的家常做法3种做法
- 803/08【家常菜做法大全】桃仁的家常做法40种家常菜
- 903/08【家常菜做法大全】腊肠蒸饭的家常做法，家常菜做法2种家常菜