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 湘腊牛肉的做法

湘腊牛肉的做法

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湘腊牛肉的配料

腊牛肉（250克）
姜丝（适量）
干红椒（随自己口味）
芹菜（2根）
蒜头（6颗）
生抽（半勺）

湘腊牛肉的步骤

STEP1、第一步：准备好配菜，姜切丝，蒜头切片，芹菜切段。

湘腊牛肉

STEP2、第二步：腊牛肉切薄片

湘腊牛肉

STEP3、第三步：锅内放油，待油温暴热，关小火依次放姜丝，蒜片爆香。放切好的牛肉片翻炒，再放辣椒芹菜翻炒至入味，放水焖30秒，加入生抽。翻炒几下盛出装盘即可。

湘腊牛肉

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