格鲁吉亚披萨的做法

STEP1、温水60g常温牛奶25g酵母2g搅拌至融化备用

STEP2、高筋粉130g糖3g盐1g混合均匀后倒入备好的酵母水揉成团(我用机器搅拌了10分钟)成团后加入玉米油5g继续机器搅拌15分钟，揉好的面团盖保鲜膜入烤箱发酵30度1小时发至2倍大即可

STEP3、发酵期间做馅料：番茄酱35g泰式酸辣酱10g糖3g培根1片切丁奶酪30g切丁欧芹碎适量搅拌均匀备用(馅料部分可以自己替换喜欢的酱料类我放的是根据自己口味调配的)

STEP4、发酵好的面团取出放在撒面粉的案板上，擀成长方形片状，由两边向中间卷起，两端捏紧成两角

STEP5、铺一层奶酪片(奶酪一共用了90g，35g切片铺在底部、30g切丁混合番茄酱做馅料，25g插碎撒在顶层，奶酪的用量根据自己口味增减)

STEP6、在奶酪片上铺上备好的馅料

STEP7、馅料上边撒上奶酪碎，周边刷一层鸡蛋液，烤箱提前预热，上下火210度中层烤15分钟即可

STEP8、根据Emma桃桃桃的做法略微改动做成自己喜欢的口味馅料部分放自己平时爱吃的酱菜更佳。