无需烤箱复刻网红海苔肉松小贝的做法

STEP1、可微波的碗中放入黄油，放入微波炉低火加热至融化后立即停止。

STEP2、取出加入牛奶、糖粉、酸奶、鸡蛋搅拌均匀。

STEP3、加入泡打粉、低筋面粉，用打蛋器Z字型搅拌，不要画圈，一旦均匀就可以立刻停止搅拌，避免面粉起筋影响口感。

STEP4、不粘锅无需放油直接烧热，用勺子加入调好的松饼面糊。待松饼产生大量气泡且底面金黄后翻面。两面金黄即可盛出。

STEP5、肉松中混合适量海苔碎。在松饼上涂抹适量沙拉酱，加上另一片松饼。在表面涂满沙拉酱，蘸上满满的肉松即可。

STEP6、【快手版肉松小贝】直接购买市售蛋糕，例如蒸蛋糕等。将中间切开涂抹沙拉酱后合起。在表面涂满沙拉酱再蘸上满满的肉松即可。