鸡蛋木耳虾仁大馄饨的做法
鸡蛋木耳虾仁大馄饨的做法
鸡蛋木耳虾仁大馄饨的小提示
1、胡萝卜切成丝后，记得入锅加油炒一下。更有味道，而且据说这样，胡萝卜的营养才能出来呢。2、鸡蛋炒的过程中可以用筷子搅拌，保证出来时是小块。我是最后用刀切的。3、喜欢吃小馄饨的，可以稍微少放馅。
鸡蛋木耳虾仁大馄饨的步骤
STEP1、各种材料准：胡萝卜切丝，放入锅中稍微炒一下。木耳泡入水中，待发开，切成碎末。鸡蛋打入碗中，再炒一下，注意炒的时候要弄碎。鲜虾包开皮，切碎。葱，切碎。
STEP2、所有材料备好后，放在一起开始放调味料。适当加入盐，饺子包子料，酱油，蚝油。在锅中放入油，花椒大料若干，待出香味后捞出材料，将油倒入菜馅中。
STEP3、搅拌好就可以准备包啦！由于孕期，怕累，所以买的现成的馄饨皮，整体还可以。如果有精力，感觉还是自己弄皮比较好！
STEP4、开始包，之前不会，所以也是现学现卖！对角折叠后，将底部的两个角折一下。如果是买的皮，需要蘸下水，才能粘在一起。
STEP5、一部分成品
STEP6、开始煮，因为放的馅比较多，所以感觉更像饺子呢。
STEP7、出锅，可以吃了，感觉还是晶莹剔透，很漂亮的。味道也是不错哒。当天晚上吃了16个，感觉是吃不下饭的孕妈的好选择
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