激发食欲·奶香蓝莓米糕的做法

STEP1、蓝莓浸泡半个小时，然后清洗干净。（PS：蓝莓皮上的“白霜层“富含花青素，不用刻意洗掉。）

STEP2、用磨豆机把大米磨成大米粉备用（也可去超市买现成的）。

STEP3、蓝莓放到辅食机中，倒入配方奶搅打成汁。

STEP4、搅打完后取重50克。

STEP5、蓝莓汁倒入大米粉中。

STEP6、搅拌均匀，呈粘稠不易滑落状态。

STEP7、取一个无水无油的碗，低速打发至有小尖尖的状态，舀1/3蛋白到蓝莓米糊中快速切拌均匀；然后把蓝莓米糊倒入剩余的蛋白中，再快速切拌均匀。（PS：就是要切的快！快！快！

STEP8、切拌均匀后还是蓬松细腻状哦。

STEP9、在模具上刷少量油，确保每个角落都要刷到哦。

STEP10、最后装至8分满就可以啦。

STEP11、没有卡通模具的可以放在一个耐高温容器中，记得表面也需要涂一层薄薄的油好脱模！

STEP12、水开后上锅。中火蒸30分钟左右，然后关火焖5分钟。

STEP13、冷却脱模。

STEP14、松软的米糕就可以吃啦因为给宝宝吃所以没有加糖，一岁以上的大宝宝吃的话喜欢甜一点可以加少许糖！

STEP15、一口下去非常蓬松的哦又是一款练咀嚼的好点心。

STEP16、小逍遥2口1个，非常喜欢呢！赶快动手试试，你家宝贝一定也爱！

STEP17、有问题加15967188051（备注：下厨房），100不重样爱心宝宝餐佛系更新我们陪伴孩子共同成长！