粥品家常菜 腊八粥的制作的做法, 腊八粥的制作的家常做法
STEP1、步骤1浸泡材料白扁豆、红豆、赤豆、绿豆,此四种食材需要3小时浸泡在水里
STEP2、步骤2糯米、大米、芡实、红玉米、阴山优麦,放置在电饭锅没洗净再使用温开水浸泡15分钟;
STEP3、步骤3红枣、莲心、花生米、桂圆肉、核桃仁等待电饭煲内的粥煮熟2个小时后再放置进入电饭煲内;
STEP4、步骤4备注糖尿病患者喝腊八粥要注意粥内不允许加入糯米和大米,更不允许放置糖,可以增加燕麦米增加黏稠感,豆类食材的量占一半以上为好,米类、干果类、豆类三者齐全。
STEP5、小贴士,一般腊八粥制作完成后,腊八粥在电饭煲没保持半个小时左右,便于锅内的豆类等食材更加糯嫩,这样吃起来更加入味,老年人不需要咀嚼,可以直接饮用了!
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