海鲜鲍鱼粥的做法

STEP1、将大米和有机藜麦用清水淘洗一遍，放入粥锅，加入适量的清水，中火烧开后，调成小火煮约0分钟；PS：大米的营养密度低，建议要加点易消化的粗杂粮，我用的是高营养的有机藜麦，你也可以换成小米、燕麦之类的

STEP2、用牙刷将鲍鱼的边角刷洗干净；：趁着煮粥的空档，可以准备配菜

STEP3、中火烧开水，加入姜丝和鲍鱼，煮约分钟；：加点姜丝，可以祛腥，不用久煮，只要煮到鲍鱼肉凸起来了，方便取肉就行

STEP4、将煮好的鲍鱼放入清水中，再将鲍鱼肉取出，把杂质去掉，清洗干净；：煮过鲍鱼肉一撕就出来了；

STEP5、将鲍鱼肉切成碎丁状；：宝宝咀嚼能力弱，切碎比较好嚼和消化；

STEP6、鲜虾去掉虾线，将它们放入煮沸的水里，焯约秒，去皮切成碎丁状；：鲜虾易熟，不要久煮，煮至虾壳变成粉红色就可以了，即使没熟透也没事，后面要再煮一会；

STEP7、将嫩豌豆和秀珍菇放入清水中，冲洗干净；：优选新鲜、小小粒的比大粒的脆嫩好嚼，维生素也更丰富；

STEP8、将生菜冲洗干净，切成碎菜状；：宝宝出牙不多时，建议要将绿叶蔬菜切碎，不然有些宝宝不好咀嚼和吞咽，也影响消化；

STEP9、藜麦粥煮好后，将嫩豌豆和秀珍菇放入粥里，一边搅拌一边小火煮分钟；：一边搅拌一边煮，可以增加粥的糊化和粘稠度，更好消化，另外也能更好地将豌豆和秀珍菇煮熟；如果你用的是大粒豌豆，煮的时间要长一点

STEP10、将藜麦粥煮至粘稠状，即可准备放其它配菜；

STEP11、将切好的鲍鱼肉和虾肉一起加入粥锅，搅拌均匀；：全程用中小火；

STEP12、将生菜一起加入粥锅，搅拌均匀，煮至微沸，即可关火；：鲍鱼和虾肉都焯至半熟了，所以不宜再久煮，差不多一两分钟就可以了；

STEP13、鲜味十足的海鲜鲍鱼粥出炉了，最后洒点有机亚麻籽油、紫苏油或核桃油均可：岁内不建议放盐，可以少量洒点虾皮粉或自制海苔粉调味；岁以上可以少量加点盐或用虾皮粉和海苔粉代替

STEP14、鲜味十足的海鲜鲍鱼粥出炉了，最后洒点有机亚麻籽油、紫苏油或核桃油均可：岁内不建议放盐，可以少量洒点虾皮粉或自制海苔粉调味；岁以上可以少量加点盐或用虾皮粉和海苔粉代替；成人吃或大孩子吃，还能洒点胡椒粉也不错哟