15分钟快手餐之清汤挂面的做法
15分钟快手餐之清汤挂面的做法
15分钟快手餐之清汤挂面的小提示
有问题可加：wxy_yq1314，如果用鲜面条，煮面条的汤可能会浑，碗中不要加面汤，加开水就好。
15分钟快手餐之清汤挂面的配料
- 挂面 （50-60克）
- 青菜 （一颗）
- 葱花 （少许）
- 香菜 （少许）
- 虾皮 （一小撮）
- 紫菜 （适量）
- 盐 （3克）
- 生抽 （一汤勺）
- 香醋 （一汤勺半）
- 胡椒粉 （少许）
- 葱油 （一汤勺）
- 猪油（可不放或用香油代替） （一点点）
15分钟快手餐之清汤挂面的步骤
STEP1、煮面的间隙把除葱花以外的汤料都倒入碗中，
STEP2、面条煮好后，碗中浇入热汤或开水（约300ml）拌匀，放入煮好的面条，放上烫好的青菜，撒上葱花即可。还可以放个荷包蛋增加营养。
STEP3、个人觉得龙须面煮的更好吃。
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