ps:因为我的辣椒粉里面有盐,所以后面没在加盐,如果加的辣椒粉没有盐的话,加水时加适量的盐。pps:正常用料酒就可以,因为家里有瓶开了喝不完的红酒,就用来代替料酒了。ppps:每个锅子都有自己的脾气,炖煮时间可能有少许差异,总之炖到筷子戳透猪蹄时就是最好吃的时候。广东汤多数不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美淳和。广东汤料的选择如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子。在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。广东人煲汤,基本不放香料,酒等提味!要放的话一片姜足矣,喝汤讲究原汁原味,只要煲得时间掌握得当,汤的
听说可乐鸡翅超简单,厨房小白第一次自己在家里用现有的材料自学可乐鸡翅。边做边记录,谁也不知道最后会是什么样子。毕竟料酒没有了就用啤酒代替,生抽没有了就多加一点老抽,姜没有就不放了……广东汤多数不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美淳和。广东汤料的选择如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子。在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,如:参、茸、燕窝等。广东人煲汤,基本不放香料,酒等提味!要放的话一片姜足矣,喝汤讲究原汁原味,只要煲得时间掌握得当,汤的