靓汤家常菜 茄汁大虾,汤汁都吃光光的做法, 茄汁大虾,汤汁都吃光光的家常做法
STEP1、虾洗干净,不用去壳,开背把虾线去掉。番茄切碎,大蒜剁碎,香菜洗干净打个结,或者切长断。
STEP2、锅里放油,油多一些。然后把姜片和葱结放进去,把虾也放进去煎至两面都变色。
STEP3、把虾捞出来,把葱继续煎至干枯,然后捞出来扔掉
STEP4、把蒜泥到进锅里爆香
STEP5、把切碎的番茄放进去炒出汁。如果番茄汁少可以加一点点水
STEP6、然后把虾放进去,加入耗油和一点点白糖,翻炒至汤汁浓稠,就可以出锅啦
STEP7、拿这个汁拌米饭,超级好吃
临近final就没有很多时间做饭了,所以趁有空做了几个牛肉饼备着,要吃的时候拿出来加热就行啦这个是和上次鸡肉丸同一天做的哈哈!我这些用量一共做了四个虾,番茄,大蒜,香葱,生姜,耗油,白糖
生蚝,大蒜,鸡蛋清,姜丝,葱花虾,番茄,大蒜,香葱,生姜,耗油,白糖