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滋补鸡汤的做法


滋补鸡汤的做法


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滋补鸡汤的小提示

好好暖胃吧各位小主

滋补鸡汤的配料

  • 老母鸡 (半只)
  • 葱姜蒜 (随缘)
  • 香菇 (6朵)
  • 海鲜菇 (适量)
  • 红枣 (6颗)
  • 枸杞 (1020粒)
  • 料酒 (3勺)
  • 生抽 (2勺)

滋补鸡汤的步骤

STEP1、半只鸡用锋利的大菜刀给切吧切吧剁成块块,如图所示,在锅里放水,烧开,然后把鸡块倒进去,倒料酒2勺,焯水1分钟左右就可以了,如图所示

滋补鸡汤

STEP2、把配料洗洗干净,搓个澡,放入碗中,葱打个结,防止散架,哈哈,其实是为了颜值

滋补鸡汤

STEP3、重要的一步来了,焯好的鸡肉拿出来放碗里,把锅洗洗干净,倒油,放入姜片,葱,先炒出香味,然后倒入鸡肉,生抽2勺,料酒2勺,翻炒2分钟。把电压力锅洗干净,将所有的料和汤汁全部倒进电压力锅里,放盐,味精少许,香菇海鲜菇也可以放,煮它个一个小时,在最后你准备大吃特吃之前10分钟,把红枣枸杞放进去再煮一下

STEP4、好了,好了,不用什么人参鹿茸,冬虫夏草,太补,意思意思行了,当然了,配料可以根据自己喜欢来放,给个建议:腐竹,胡萝卜,玉米,茶树菇,鲜虾也可以放几只噢完

滋补鸡汤

STEP5、太美味了隔壁小孩儿都馋哭了!

滋补鸡汤


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