靓汤家常菜 猪肺菜干汤的做法, 猪肺菜干汤的家常做法
STEP1、猪肺买回来,不要切掉,气管处接水龙头注入水,使猪肺灌满水,然后按压出血水,重复数遍直至猪肺呈粉白色
STEP2、洗好的猪肺
STEP3、洗好放锅里,加水
STEP4、放入姜片
STEP5、加料酒
STEP6、水开撇去浮沫
STEP7、然后放水龙头冲洗干净
STEP8、猪骨焯水
STEP9、海底椰,南杏,无花果泡一下洗干净
STEP10、菜干提前泡发
STEP11、所以材料加姜片放砂锅煲1小时调味出锅
STEP12、成品忘了拍
昨天在大哥家聚餐,硬菜太多啦!导致闸蟹没吃完,不能浪费,舍不得!就把本来是一道京味“素菜”,做成了材料十足的荤菜。这是一道润肺的汤。猪肺洗起来比较麻烦,洗不好汤也不好喝。
鸡胸肉高蛋白低热量,是减肥瘦身的好食材。这是一道润肺的汤。猪肺洗起来比较麻烦,洗不好汤也不好喝。