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什锦榴莲鸡汤的做法


什锦榴莲鸡汤的做法


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什锦榴莲鸡汤的小提示

1、炖好后,可以用勺子把上面的浮油撇掉。 2、可以加点枸杞等其他料更鲜美。 3、榴莲核其实洗干净也可以加入炖。

什锦榴莲鸡汤的配料

  • 胡萝卜 (半根)
  • 姜片 (少许)
  • 葱 (少许)
  • 鸡 (1/4只)
  • 榴莲壳 (两块)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 土豆 (半个)

什锦榴莲鸡汤的步骤

STEP1、鸡洗干净切成块备用,榴莲壳切下中间白膜部分备用。

STEP2、土豆,胡萝卜削皮切成小块备用。

STEP3、锅中加满水,放进鸡块,切下的榴莲白膜,姜片,胡萝卜,土豆块大火烧开,然后小火炖一个小时左右。

STEP4、最后加少许盐,味精调味,撒点葱即可。


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