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药膳补气乌鸡汤的做法


药膳补气乌鸡汤的做法


靓汤家常菜 药膳补气乌鸡汤的做法, 药膳补气乌鸡汤的家常做法


药膳补气乌鸡汤的小提示

为了方便熬煮和药效,我把所有的辅材都剪小了的。黄芪提气的,不宜放太多了,党参,当归红枣皆是甜的,可以少放一点

药膳补气乌鸡汤的配料

  • 乌鸡 (小半只)
  • 枸杞 (一小把)
  • 红枣 (4颗)
  • 姜 (4片)
  • 黄芪 (两片)
  • 党参 (两根)
  • 西洋参 (七八片)
  • 当归 (小节)
  • 莲子 (15颗)
  • 百合 (小把)

药膳补气乌鸡汤的步骤

STEP1、乌鸡洗干净

药膳补气乌鸡汤

STEP2、冷水下锅焯水

药膳补气乌鸡汤

STEP3、撇去泡沫捞出

药膳补气乌鸡汤

STEP4、准备材料,(我是大概搭配的)

药膳补气乌鸡汤

STEP5、党参,当归黄芪大枣,姜片

药膳补气乌鸡汤

STEP6、所有辅材清洗干净,剪段,下锅

药膳补气乌鸡汤

STEP7、水开后加入乌鸡

药膳补气乌鸡汤

STEP8、大火熬15分钟后转小火熬2小时,出锅加点点盐就可以了

药膳补气乌鸡汤


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