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暖胃又补气血的红糖酒酿蛋的做法


暖胃又补气血的红糖酒酿蛋的做法


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暖胃又补气血的红糖酒酿蛋的小提示

鸡蛋可以选择打散煮成蛋花,切记不要煮太久哦,不然口感会变老。不喜欢蛋花的也可以直接把鸡蛋打进去,稍微煮一会,有点溏心的口感也不错。

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋的配料

  • 酒酿 (4勺)
  • 枸杞 (12粒)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 红糖 (适量)

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋的步骤

STEP1、先把需要的材料准备好。

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋

STEP2、锅中加入适量水,水煮开后加入酒酿和枸杞;

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋

STEP3、把鸡蛋液打散加入锅中

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋

STEP4、蛋液下锅后很快就凝结成蛋花状,沸腾后马上关火,加入适量红糖调味即可。

暖胃又补气血的红糖酒酿蛋


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