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豆浆油条林俊杰的做法


豆浆油条林俊杰的做法


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豆浆油条林俊杰的小提示

冷藏发酵一晚第二天切条千万不要揉面!!!

豆浆油条林俊杰的配料

  • 面粉 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 油 (40克)
  • 酵母粉 (6克)
  • 盐 (6克)
  • 水 (260克)

豆浆油条林俊杰的步骤

STEP1、将鸡蛋加入面粉带手套抓匀

豆浆油条林俊杰

STEP2、倒入水边摔边揉

豆浆油条林俊杰

STEP3、抓匀后包上保鲜膜冰箱冷藏发酵一晚第二天早上取出抻成长条状切记不要揉

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STEP4、切成条两条并在一起用筷子从中间压一下

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STEP5、油热后下锅…

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STEP6、吓至金黄色出锅即可

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STEP7、松软好吃外酥里嫩堪称完美

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