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蒜香孜然土豆的做法


蒜香孜然土豆的做法


素菜家常菜 蒜香孜然土豆的做法, 蒜香孜然土豆的家常做法


蒜香孜然土豆的配料

  • 土豆 (2小个)
  • 蒜末 (6瓣)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 花椒粉 (半勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 白芝麻 (1勺)
  • 盐 (1小调料勺)
  • 葱花 (适量(最后点缀用))

蒜香孜然土豆的步骤

STEP1、准备两个小土豆去皮

蒜香孜然土豆

STEP2、切成小块泡一下水洗净

蒜香孜然土豆

STEP3、放入锅里加入没过土豆的水,煮5-6分钟

蒜香孜然土豆

STEP4、准备一碗:辣1勺,勺,孜然1勺,白芝麻1勺,盐1勺,搅拌均匀

蒜香孜然土豆

STEP5、煮好的土豆捞出沥干水分

蒜香孜然土豆

STEP6、锅里下多一点油,下土豆炸至表面金黄。

蒜香孜然土豆

STEP7、捞出,把多余的油倒出,锅里留一点点油

蒜香孜然土豆

STEP8、把蒜末倒进锅里炒香

蒜香孜然土豆

STEP9、倒入土豆,倒入刚调好的调料,翻炒均匀

蒜香孜然土豆

STEP10、出锅,撒上一点葱花即可

蒜香孜然土豆


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