 牛奶豆渣馒头的做法

牛奶豆渣馒头的做法

素菜家常菜牛奶豆渣馒头的做法，牛奶豆渣馒头的家常做法

牛奶豆渣馒头的小提示

牛奶需根据豆渣含水量酌情添加。发酵时间需根据温度实际情况而定。蒸好后熄火稍许焖2分钟再揭盖，可避免表面骤然遇冷出现褶皱现象。

牛奶豆渣馒头的配料

牛奶（适量）
中筋面粉（250克）
酵母（1/2小勺）
豆渣（80克）

牛奶豆渣馒头的步骤

STEP1、用料

牛奶豆渣馒头

STEP2、将所有材料倒入面包桶

牛奶豆渣馒头

STEP3、选择揉面程序，设定时间为30分钟

牛奶豆渣馒头

STEP4、揉面结束

牛奶豆渣馒头

STEP5、盖上保鲜膜，静候面团发酵长大

牛奶豆渣馒头

STEP6、分割成5等分

牛奶豆渣馒头

STEP7、滚圆

牛奶豆渣馒头

STEP8、摆入笼屉中，饧发40分钟左右

牛奶豆渣馒头

STEP9、面团长大

牛奶豆渣馒头

STEP10、冷水上锅，开锅后大火蒸15分钟左右

牛奶豆渣馒头

STEP11、熟透，出锅

牛奶豆渣馒头

温馨提示：

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 素菜家常菜

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