 哈蜜瓜馅的做法

哈蜜瓜馅的做法

素菜家常菜哈蜜瓜馅的做法，哈蜜瓜馅的家常做法

哈蜜瓜馅的小提示

1.因为哈密瓜的含水量会比较高。所以实际得到的果肉不会很多。得到的果汁除了熬糖用的100g以外建议尽快喝掉。不然会坏的很快orz 2.冬瓜汁煮丸子汤不错-.-不要浪费哦。如果做的少也可以不加冬瓜

哈蜜瓜馅的配料

哈密瓜（1000g）
冬瓜（1000g）
砂糖（100g）

哈蜜瓜馅的步骤

STEP1、哈密瓜用料理机打成蓉。用纱布（我用的屉布orz）分离果肉和果汁。尽量干燥。冬瓜去皮去籽重复上面步骤备用。

哈蜜瓜馅

STEP2、砂糖倒入锅中，加入100g果汁。煮沸后小火熬制到焦黄色后关火倒入果肉，搅拌均匀即可~（熬糖时严禁搅拌，如受热不均请端起锅轻轻摇晃）

哈蜜瓜馅

STEP3、找个容器密封起来就好了放冷后再进冰箱哦

哈蜜瓜馅

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