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韩式豆芽汤的做法


韩式豆芽汤的做法


素菜家常菜 韩式豆芽汤的做法, 韩式豆芽汤的家常做法


韩式豆芽汤的小提示

煮汤时不要盖上锅盖哦,这样黄豆芽才没有腥味!

韩式豆芽汤的配料

  • 黄豆芽 (200g)
  • 牛骨高汤 (5杯(也可用清水代替or鳀鱼高汤))
  • 大葱 (1/2)
  • 蒜泥 (1小勺)
  • 酱油 (1/2小勺)
  • 盐 (少许)
  • 椒粉 (少许)

韩式豆芽汤的步骤

STEP1、将豆芽洗净去根须,并沥干水分

韩式豆芽汤

STEP2、将牛骨汤放入沙锅内

韩式豆芽汤

STEP3、放入豆芽在牛骨汤

韩式豆芽汤

STEP4、放入蒜泥和酱油煮开一次

韩式豆芽汤

STEP5黄豆芽煮熟,汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可

韩式豆芽汤


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