 低脂牛奶水果冻的做法

低脂牛奶水果冻的做法

凉菜家常菜低脂牛奶水果冻的做法，低脂牛奶水果冻的家常做法

低脂牛奶水果冻的小提示

1、手轻轻按着布丁向内侧稍微用力，布丁和模具之间会出现小缝隙，沿着缝隙倒一点点的牛奶或蜂蜜，过一会儿液体渗入就能轻易倒扣脱模了；2、用热毛巾裹住模具四周和底部也能轻松脱模。

低脂牛奶水果冻的配料

牛奶（500克）
糖（30克）
吉利丁粉（15克）
凉水（溶解吉利丁粉用）（45g）
芒果（2个）

低脂牛奶水果冻的步骤

STEP1、准备好原料

低脂牛奶水果冻

STEP2、吉利丁粉与凉水混合备用、水果切丁备用

低脂牛奶水果冻

STEP3、牛奶倒入奶锅，开最小火烧至60度左右（有点烫手就是60度，加入白糖搅拌至融化，加入备好的吉利丁混合物

低脂牛奶水果冻

STEP4、加入水果丁

低脂牛奶水果冻

STEP5、将奶锅内混合物倒入各种好看的容器（平时败的瓶瓶罐罐派上用场了），冰箱冷藏3-4小时，拿出切块或直接用勺子舀着吃（我家孩子们是等不及我完全切块的）

低脂牛奶水果冻

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