STEP1、面团部分出黄油外,所有材料放入面包机搅至出厚膜,加入黄油,搅至出手套膜。
STEP2、主面团发酵至两倍大,排气后分成8等份。7个是身体,一个做其他部分。松弛15分钟。
STEP3、趁主面团一发时做酥皮。黄油可以加砂糖打发至发白膨胀后加入蛋液,我为节省时间没有打发直接混合。打发的外皮更香酥)
STEP4、筛入低粉,揉成团,冰箱冷藏一会。
STEP5、将酥皮分成7份,份。(这样好不粘手)
STEP6、面团搓成你要的造型,用酥皮包裹住一大半(可以看出颜色不同,白色的是面团,黄的是包了酥皮的)
STEP9、均匀刷满蛋黄液,我又没涂均匀,可以赖着急吗?
STEP10、预热烤箱180,烤20分钟,出锅。
特殊时期,隔离第七天,终于对水饺下手了()我每次做东西都掌握不好时间。每次都是还没做完就着急接送孩子,所以很粗糙。()介绍给大家材料用量和制作方法,大家可以发挥想像,做些别的造型,相信你们做的都比我做得好。s()菠萝包内部可以夹馅,我忘了()我姑娘说不好看,但是可爱。()眼睛是巧克力融化后画上去的。(﹃)肥龙虾的嘴巴被我剪开了()其实还有一只咸鱼,但烤的时候被挤变形了四肢和头要压在身子下面,不然容易掉。()背部酥皮要留厚一些,纹路才清晰,我弄薄了。
藜麦,排骨,芋头,香菇,鲜花生,珍珠米,银鱼,鹅妈妈钛晶锅()我每次做东西都掌握不好时间。每次都是还没做完就着急接送孩子,所以很粗糙。()介绍给大家材料用量和制作方法,大家可以发挥想像,做些别的造型,相信你们做的都比我做得好。s()菠萝包内部可以夹馅,我忘了()我姑娘说不好看,但是可爱。()眼睛是巧克力融化后画上去的。(﹃)肥龙虾的嘴巴被我剪开了()其实还有一只咸鱼,但烤的时候被挤变形了四肢和头要压在身子下面,不然容易掉。()背部酥皮要留厚一些,纹路才清晰,我弄薄了。