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酸菜炒田螺肉的做法


酸菜炒田螺肉的做法


热菜家常菜 酸菜炒田螺肉的做法, 酸菜炒田螺肉的家常做法


酸菜炒田螺肉的小提示

酸菜本身是咸的,少加盐或者不加盐。

酸菜炒田螺肉的配料

  • 田螺 (250斤)
  • 酸菜 (150克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (5根)
  • 青椒 (1个)

酸菜炒田螺肉的步骤

STEP1、田螺肉过热水,捞出

酸菜炒田螺肉

STEP2、姜切丝,蒜切沫,葱切段,酸萝卜切丝,胡萝卜切片,青椒切丝

酸菜炒田螺肉

STEP3、锅里不放油,倒入田螺肉炒干,加入油再翻炒几下,加入姜蒜炒香,放入胡萝卜和青椒炒断生,加少许盐,最后放入酸菜,出锅前加入葱花

酸菜炒田螺肉


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