热菜家常菜 家常土芹炒香干的做法, 家常土芹炒香干的家常做法
STEP1、准备土芹一小把,紧实香干若干块,蒜头两瓣。
STEP2、土芹切寸段,香干切段,蒜瓣切片备用。
STEP3、土芹过沸水轻轻焯水,3到4秒即可,捞出控水备用。
STEP4、炒锅加入底油,小火加热,加入蒜片炒香。
STEP5、依次加入芹菜、香干,中火翻炒。加入生抽半勺,耗油小半勺,盐适量,翻炒均匀出锅。
STEP6、家常土芹炒香干,搭配米饭更棒哟。
快递木耳的小妙招,带盖的密封盒加入清水和洗净的木耳,加一勺白糖,盖上盖子用力摇,然后静置一会,木耳就会快速泡发。但是最好是用清水慢慢泡发好哦!芹菜焯水一定注意时间,相比西芹,更容易老。
一直想自制蛋挞,翻了菜谱之后才明白小小的一枚蛋挞竟然需要准备那么多材料。网上购买的蛋挞皮蛋挞液套装又感觉热量太高,于是折中考虑了一下,蛋挞皮买成品,蛋挞液自制。芹菜焯水一定注意时间,相比西芹,更容易老。