热菜家常菜 清炒南瓜的做法, 清炒南瓜的家常做法
STEP1、南瓜切片,锅烧热,放油,南瓜片,盐,搅拌均匀。
STEP2、盖上锅盖,小焖4-5分钟南瓜可插透。小贴士:由于南瓜炒制过程中会出水,容易粘锅,小焖。焖中途需要用筷子略微翻炒一次,使南瓜熟的更快更均匀。
STEP3、撒上葱花,盛出即可。
茭白,五花肉,红椒,生姜,八角,桂皮,冰糖,老抽,盐,料酒,小葱,鸡精时间:约7-10分钟难度:简单
炸牛排最早是日本发明的,后来上海有几家店也开始做这个料理,个人感觉呢还是很不错的,保留了牛排的香气,而且炸制的过程可以更大程度的保留牛排中的汁水,小朋友都会喜欢吃这样的牛排,当然了,对于牛排的品质要求还是比较高的,所以今天我也是试验的方式,做了一下炸牛排,总的来说还不错,但是略微熟了一点(因为炸的过程没办法感知熟度)。简单分享一下做法。时间:约7-10分钟难度:简单