热菜家常菜 ️土豆焖鸡:可以吃两天的炖菜‼️的做法, ️土豆焖鸡:可以吃两天的炖菜‼️的家常做法
STEP1、准备好食材。土豆切滚刀块,稍微大一点。大蒜剥好,如果喜欢吃大蒜的就不要切碎
STEP2、热锅烧油放一勺白糖,炒出糖色后放入鸡肉,炒到半熟后加入大蒜
STEP3、鸡肉熟了后加入土豆翻炒
STEP4、加水末过食材,加适量盐,一勺生抽,半勺老抽,两勺黄豆酱、一点花椒粉和胡椒粉,然后开最小火炖半个小时(喜欢吃粉条的这个时候也可以泡一点粉丝,待会出锅前加进去)
STEP5、大火收汁,加一勺郫县豆瓣酱、一点花椒油,然后加入粉条或者喜欢的蔬菜。(我加了点包菜)然后就可以开吃啦!
其实我吃得是火锅,为了拍照才盛出来摆造型,hhhhhh土豆,鸡肉,配料,调料
上周看@反裤衩阵地的公众号里菜谱学了一手。第一次做,味道棒棒棒!现在搬运过来大家一起吃!豆角焖面,是黄河以北各省市的家庭常见主食,每个地方做法各有不同,比如河南就喜欢用超细的细面(他们叫卤面),本方子是内蒙style——用粗且宽的手擀面,加土豆和许多大蒜,做出来以后,土豆炖化变成裹在面条上的细腻土豆沙,大蒜辛辣解腻,每一口都香到尖叫,糖尿病都停不下来!土豆,鸡肉,配料,调料