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红烧鸡翅的做法


红烧鸡翅的做法


热菜家常菜 红烧鸡翅的做法, 红烧鸡翅的家常做法


红烧鸡翅的配料

  • 翅中 (我用了12个)
  • 油、老抽、料酒 (适量)
  • 葱、姜、蒜、花椒、大料、冰糖 (见图片)
  • 开水 (适量)

红烧鸡翅的步骤

STEP1、所需要的佐料

红烧鸡翅

STEP2、鸡翅中用凉水煮大概5分钟,水里放料酒和少许花椒。

红烧鸡翅

STEP3、热锅凉油,放冰糖慢慢融化开。

红烧鸡翅

STEP4、加入佐料,放入鸡翅一起翻炒。

红烧鸡翅

STEP5、放入料酒,老抽,翻炒几下,加入开水。

红烧鸡翅

STEP6、盖上锅盖,中火焖大概10分钟,中途放适量盐(看着锅里的水别干了)

红烧鸡翅

STEP7、装盘开吃喽

红烧鸡翅


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