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酸豆角青椒炒肉丝的做法


酸豆角青椒炒肉丝的做法


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酸豆角青椒炒肉丝的配料

  • 酸豆角 (两大勺)
  • 肉丝 (125克)
  • 青椒 (2个)
  • 尖椒 (1个)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生粉 (3勺)
  • 盐 (1勺)

酸豆角青椒炒肉丝的步骤

STEP1、姜蒜干辣椒下油炒出香味。肉用生粉、酱油、料酒腌制半小时。

酸豆角青椒炒肉丝

STEP2、放两勺酸豆角,炒出酸味和香味。

酸豆角青椒炒肉丝

STEP3、将油煎出香味。

酸豆角青椒炒肉丝

STEP4、等油煎出酸豆角的香味后,放入肉丝,翻炒开,成白色状,放一勺盐调味。

酸豆角青椒炒肉丝

STEP5、青椒和尖椒切丁或块,将肉丝拨边,然后下锅,放盐和酱油翻炒。

酸豆角青椒炒肉丝

STEP6、两分钟后出锅!太好吃啦(⁎⁍⁍⁎)

酸豆角青椒炒肉丝






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