热菜家常菜 青椒炒虾皮的做法， 青椒炒虾皮的家常做法
STEP1、青椒洗净切成约3厘米长的丝,生姜切丝,大蒜去皮切粒,郫县豆瓣酱剁碎,葱切花,香菜切段;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分
STEP2、起油锅,下入虾皮,小火将其炒至微黄
STEP3、下入少许料酒，转中火，炒匀
STEP4、下入郫县豆瓣酱与姜蒜炒匀
STEP5、下入青椒丝,翻炒两分钟左右
STEP6、放入少许盐、一小勺生抽炒匀后关火，再放入香菜炒匀即可
将太无二的经典菜1.虾皮洗净后用厨房专用纸吸干水分,可以防止下锅后溅油;2.炒虾皮的时候要用小火,以免烧焦;3.因郫县豆瓣酱与生抽中均有盐分,所以只需放一点点盐即可。
红枣米糕的简单的家常菜：（1）：红枣米糕之前做了1.虾皮洗净后用厨房专用纸吸干水分,可以防止下锅后溅油;2.炒虾皮的时候要用小火,以免烧焦;3.因郫县豆瓣酱与生抽中均有盐分,所以只需放一点点盐即可。