 妈妈牌|家常红烧黄花鱼的做法

妈妈牌|家常红烧黄花鱼的做法

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妈妈牌|家常红烧黄花鱼的小提示

炖的过程中不要翻鱼翻面，如果想让鱼更入味，可以用勺子舀鱼汤，再浇到鱼面上！

妈妈牌|家常红烧黄花鱼的配料

黄花鱼（一条）
姜（两片）
葱（半根）
料酒（两勺）
生抽（两勺）
蒜（四瓣）
糖（半勺）
盐（适量）
蚝油（半勺）
醋（一勺）
大料（两个）
桂皮（一块）
五香粉（适量）

妈妈牌|家常红烧黄花鱼的步骤

STEP1、国内倒少许豆油，烧热之后放入葱姜蒜大料桂皮炸锅爆香。放入收拾好的黄花鱼，两面都要煎至微黄。

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STEP2、再放入调料（生抽蚝油料酒白糖醋五香粉），加水炖鱼。

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STEP3、慢慢炖到鱼汤收汁，即可装盘。（根据个人口味可以在此步骤加入适量的盐）

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STEP4、出锅！

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温馨提示：

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