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韭黄炒蛋的做法


韭黄炒蛋的做法


热菜家常菜 韭黄炒蛋的做法, 韭黄炒蛋的家常做法


韭黄炒蛋的配料

  • 韭黄 (一把)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 辣椒 (1-2个)
  • 蒜蓉 (两个)

韭黄炒蛋的步骤

STEP1、用油热锅,放入鸡蛋,用铲子打散鸡蛋,蛋清蛋白随机混合。剥到一边,放入辣椒、蒜蓉,爆炒

韭黄炒蛋

STEP2、放入韭黄,可适当再放一些油,清炒

韭黄炒蛋

STEP3、最后混炒,调盐,起锅

韭黄炒蛋


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