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香煎小黄鱼的做法


香煎小黄鱼的做法


热菜家常菜 香煎小黄鱼的做法, 香煎小黄鱼的家常做法


香煎小黄鱼的小提示

我在玉米生粉里掺合了一半的炸鸡粉,这样鱼更香,你们可以试一下!

香煎小黄鱼的配料

  • 黄鱼 (8条)
  • 盐 (3克)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (4片)
  • 料酒 (一小勺)
  • 玉米淀粉 (2大勺克)

香煎小黄鱼的步骤

STEP1、鱼提前处理好,去头去内脏,洗干净肚皮,沥干水份后,放盐,料酒,葱姜腌30分钟

香煎小黄鱼

STEP2、腌好后,每一条两面沾上生粉,粘好粉拎起来抖一下,抖掉多余的粉.

香煎小黄鱼

STEP3、不粘锅烧油,烧热,中火煎透一面,再煎另一面

香煎小黄鱼

STEP4、翻面

香煎小黄鱼

STEP5、好了,起锅,装盘!

香煎小黄鱼


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