STEP1、丝瓜切滚刀块,蟹味菇海鲜菇洗净,鸡蛋打散,葱切葱花
STEP2、大火烧热油后把鸡蛋液倒入,滑散成形后盛出。
STEP3、开小火,锅里加入少量油,放入葱花,葱花香味出来后,加入蟹味菇海鲜菇翻炒一会,待蘑菇炒软一些加入丝瓜翻炒,丝瓜炒软后放入盐,白胡椒粉,炒好的鸡蛋倒入,翻炒均匀
STEP4、加入生抽和香油提味,关火起锅
黄豆拌时蔬,最初吃到这道菜,是在酒店里,用来做开胃的小菜,金黄的黄豆和鲜红的辣椒,拌在一起,光从色泽上就诱人食欲,黄豆入口又香又嫩,越嚼越香,越吃越上瘾。回家后就学着做了两次,改进了方法,增加了时蔬,味道也更加丰富。夏天的早上,用来做早餐的开胃小菜也很合适。一碗米粥,一盘开胃时蔬拌黄豆,那个舒坦。黄豆的营养非常丰富,其中含有的脂肪物质亚油酸,能促进神经发育,还具有降低血中胆固醇的作用,对预防冠心病、高血压都有良好的辅助效果,搭配的洋葱,有蔬菜皇后之称,都是很好的时令蔬菜,大家不妨试一试。平时常做丝瓜炒蛋,这次加上了蟹味菇和海鲜菇,蘑菇滑溜溜的口感和丝瓜的口感相似,还能够为这道菜增鲜,是个不错的组合
每次吃饼都得去外面买着吃,现在处于疫情状态,再去外面买就有点担心了。所以今早就在家自制了小面饼,挺好吃的宝贝又给吃光了.每天都会分享美食,喜欢的亲关注我哦平时常做丝瓜炒蛋,这次加上了蟹味菇和海鲜菇,蘑菇滑溜溜的口感和丝瓜的口感相似,还能够为这道菜增鲜,是个不错的组合