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香煎土豆饼的做法


香煎土豆饼的做法


热菜家常菜 香煎土豆饼的做法, 香煎土豆饼的家常做法


香煎土豆饼的小提示

1、一定要小火慢煎,一边煎好,再翻煎另一边2、油要多放一点

香煎土豆饼的配料

  • 土豆 (2个)
  • 鸡蛋 (2只)
  • 面粉 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 蒜 (1瓣)
  • 葱 (1根)
  • 生姜 (1小块)
  • 小米椒 (1个)

香煎土豆饼的步骤

STEP1、土豆削皮

香煎土豆饼

STEP2、土豆切丝

香煎土豆饼

STEP3、撒入少许食用盐腌5分钟

香煎土豆饼

STEP4、把土豆丝多余的水倒出

香煎土豆饼

STEP5、葱,姜,蒜,小米椒洗好备用

香煎土豆饼

STEP6、把葱,姜,蒜,小米椒倒入土豆丝中

香煎土豆饼

STEP7、准备好两个土鸡蛋

香煎土豆饼

STEP8、将土鸡蛋打入土豆丝

香煎土豆饼

STEP9、撒入一小把面粉

香煎土豆饼

STEP10、搅拌均匀

香煎土豆饼

STEP11、平底锅中放入食用油,油可以多放一点,防止糊锅

香煎土豆饼

STEP12、把土豆丝倒入平底锅中,小火慢煎,注意一定要一边煎至定型后再翻锅煎另外一边

香煎土豆饼

STEP13、两边煎至金黄,酥脆即可出锅

香煎土豆饼


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