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糯米肉丸子的做法


糯米肉丸子的做法


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糯米肉丸子的配料

  • 糯米 (半碗)
  • 瘦肉 (240克)
  • 马蹄 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 五香粉 (少量)

糯米肉丸子的步骤

STEP1糯米浸泡半天

糯米肉丸子

STEP2、瘦肉洗干净、马蹄去皮洗干净,瘦肉和马蹄剁成泥,加入所有调味料抓匀

糯米肉丸子

STEP3、揉成丸子

糯米肉丸子

STEP4、裹上糯米

糯米肉丸子

STEP5、上锅蒸熟

糯米肉丸子






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