STEP1、将材料混合，揉面发面， 发好的面团拿出来，继续揉，排气
STEP2、均匀的分成几等分面团，搓圆之后，用擀面杖轻轻擀成扁扁的小圆饼，再继续醒15分钟左右
STEP3、锅用小火烧热，小火把面饼两面烙到金黄色，因为我做的比较小，所以熟的还挺快
STEP4、把猪肉洗净，焯一下捞起。锅中放清水（多一点），将材料放入（各个材料用量根据自己喜欢的口味调味即可），大火煮开后小火煮10分钟，将卤汁倒进高压锅，放入猪肉，大火烧至放气后，转中小火接着煮，煮到自己喜欢的熟烂程度
STEP5、肉卤好后，捞出来，一次吃不完的话，就取一部分（不喜欢吃肥肉的可以不放），与大葱、香菜一起剁碎
STEP6、取少许卤肉汁，我在卤肉的时候扔了4个鸡蛋进去~~鸡蛋也剁碎了放进去， 馍横着对切，不要完全分开，最后将剁好的馅儿，浇些肉汁，夹到馍里面即可
电饭锅也可以撑起地球~哦也！以前尝试用色拉油炒意面，不如黄油来的香，不习惯吃蒜的同学可以少加一点蒜沫，味道杠杠滴！1、第一次做的时候，面发的还行，在将小面团搓圆再擀成扁扁的小圆饼的时候，貌似搓的不够光滑，又因为在揉面的时候加了油，所以烙的时候表面不是很好看，不过口感还不错。2、最后在切馍的时候，好像太脆了，技术不过关，估计外加太激动切口处一不小心就很容易碎。3、烙饼绝对考验耐心，我把馍做小一些，想说能快一点就快一点。
之前发过一个适合孩子吃的鱼香肉丝，怎能少了适合孩子吃的宫保鸡丁呢？为了孩子能好好吃饭，当妈的也是绞尽脑汁了1、第一次做的时候，面发的还行，在将小面团搓圆再擀成扁扁的小圆饼的时候，貌似搓的不够光滑，又因为在揉面的时候加了油，所以烙的时候表面不是很好看，不过口感还不错。2、最后在切馍的时候，好像太脆了，技术不过关，估计外加太激动切口处一不小心就很容易碎。3、烙饼绝对考验耐心，我把馍做小一些，想说能快一点就快一点。