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无油低糖鸡蛋小饼干的做法


无油低糖鸡蛋小饼干的做法


荤菜家常菜 无油低糖鸡蛋小饼干的做法, 无油低糖鸡蛋小饼干的家常做法


无油低糖鸡蛋小饼干的小提示

1.刚出炉的饼干最好不要吃,怕有火气,我都是隔天在给我家宝宝吃的。2.无添加饼干最好尽快吃完,15天内比较好

无油低糖鸡蛋小饼干的配料

  • 全蛋 (1个)
  • 蛋黄 (1个)
  • 白糖 (18克)
  • 低筋面粉 (55克)
  • 奶粉 (5克(也可以不放))
  • 芝麻 (适量)

无油低糖鸡蛋小饼干的步骤

STEP1、准备一个无油无水的碗,把鸡蛋和白糖倒进去

无油低糖鸡蛋小饼干

STEP2、高速将蛋液打发,打到纹路不容易消散,在转低速继续打1分钟,让鸡蛋里的气泡变得更细

无油低糖鸡蛋小饼干

STEP3、加入低筋面粉和奶粉,搅匀直到看不到面粉为止,装入裱花袋,这会烤箱可以预热了140度预热10分钟

无油低糖鸡蛋小饼干

STEP4、烤盘上事先垫上油纸,裱花袋剪一个小口,挤成一个个小圈圈,每个之间分开点距离以防烤的时候粘在一起了。全部挤好在随手撒上黑芝麻点缀一下(黑芝麻有营养还可以提升饼干香味)放入烤箱烤制140度上下火中层20分钟。注意(每家烤箱温度不同,觉得上色不够可以150度加5分钟)

无油低糖鸡蛋小饼干

STEP5鸡蛋小饼出炉啦!

无油低糖鸡蛋小饼干

STEP6、凉凉后找个密封罐装起来,慢慢吃。小饼口感松松的脆脆的!鸡蛋芝麻香!

无油低糖鸡蛋小饼干


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