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麻辣鸡丝的做法


麻辣鸡丝的做法


荤菜家常菜 麻辣鸡丝的做法, 麻辣鸡丝的家常做法


麻辣鸡丝的小提示

没有鱼肉鲜的朋友可以去搜索鱼肉鲜调味料就能找到感谢支持我的菜谱

麻辣鸡丝的配料

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 线椒 (6个)
  • 小米辣 (3个)
  • 水淀粉 (1勺)
  • 食用油 (20克)
  • 盐 (10克)
  • 生抽 (2勺)
  • 鱼肉鲜 (1勺)

麻辣鸡丝的步骤

STEP1、一勺油,一勺水淀粉搅拌均匀备用

麻辣鸡丝

STEP2、油温七成热,下鸡丝炸熟备用

麻辣鸡丝

STEP3、葱蒜爆锅,下线椒丝,小米辣丝

麻辣鸡丝

STEP4、下鸡丝翻炒

麻辣鸡丝

STEP5、给菜调味,我们用鱼肉鲜调味料,可以替代其他的调味料,大厨味道一步搞定,翻炒香味儿瞬间迸发出来

麻辣鸡丝

STEP6、根据自己的口味加盐和酱油调咸淡

麻辣鸡丝

STEP7、点麻油,翻炒出锅

麻辣鸡丝


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