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宝宝辅食·奶酪牛肉肠的做法


宝宝辅食·奶酪牛肉肠的做法


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宝宝辅食·奶酪牛肉肠的小提示

吃剩的放入冰箱冷冻保存,吃之前拿出来热透即可。

宝宝辅食·奶酪牛肉肠的配料

  • 牛里脊肉 (200g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米淀粉 (30g)
  • 大孔奶酪 (20g)

宝宝辅食·奶酪牛肉肠的步骤

STEP1、牛里脊肉处理下筋膜,切小块,多清洗几遍,放入清水中浸泡,放入生姜片,浸泡出血水;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP2、准备食材

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP3牛肉再次洗干净,放入料理机中,加入蛋清,打成细腻的牛肉泥;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP4、如图

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP5、加入玉米淀粉,搅打上劲;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP6、加入切碎的奶酪;搅拌均匀;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP7、装入裱花袋中,剪一个小口,上端用夹子夹住;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP8、如图

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP9、剪适量锡纸,在锡纸一端,挤上牛肉泥,如图;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP10、轻轻卷起;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP11、如图

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP12、轻轻卷起来,像扭糖果一样两端扭紧;

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP13、全部挤完,水烧开,放入蒸锅里蒸25分钟即可。

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP14、完成

宝宝辅食·奶酪牛肉肠

STEP15、有浓郁奶酪香的牛肉

宝宝辅食·奶酪牛肉肠


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