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孜然鸡心的做法


孜然鸡心的做法


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孜然鸡心的配料

  • 鸡心
  • 胡萝卜 (半个)
  • 青椒 (半个)
  • 辣椒 (半个)
  • 孜然粉 (适量)
  • 孜然粒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 花椒 (几粒)

孜然鸡心的步骤

STEP1、洗鸡心呀洗鸡心,多洗,剪成两半,也洗,洗掉血块,脂肪撕掉,然后沥水

STEP2、胡萝卜,青椒,辣椒切成自己喜欢的样子

STEP3、锅加热倒油,炒花椒粒,辣椒,葱花

STEP4炒鸡心,炒两分钟,然后加一点水,煮五分钟

STEP5、加盐胡椒粉,

STEP6、加胡萝卜,青椒炒,加孜然粒和孜然粉,炒熟,出锅

孜然鸡心


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