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妈妈爱吃的金针菇肥牛的做法


妈妈爱吃的金针菇肥牛的做法


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妈妈爱吃的金针菇肥牛的小提示

个人喜欢吃米饭,我会多放一些水,喜欢带汤拌饭

妈妈爱吃的金针菇肥牛的配料

  • 肥牛 (300克)
  • 金针菇 (1把)
  • 西红柿 (1个)
  • 豆瓣酱 (1勺)

妈妈爱吃的金针菇肥牛的步骤

STEP1、烧水,倒入金针菇,焯水1-2分钟捞出备用。放入,焯水1-2分钟,焯水,既可以去掉腥味,又能去掉多余油。

妈妈爱吃的金针菇肥牛

STEP2、准备葱姜蒜辣椒,把番茄切成小块状备用

妈妈爱吃的金针菇肥牛

STEP3、开火,放油,倒入葱姜蒜煸香,放去切好的番茄,开始翻炒,出汤汁,放入豆瓣酱金针菇,翻炒过后开始倒入少许水,防止粘锅。最后加肥牛,翻炒3-5分钟,收汁出锅

妈妈爱吃的金针菇肥牛


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