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自制草莓酱的做法


自制草莓酱的做法


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自制草莓酱的配料

自制草莓酱的步骤

STEP1、将买回来的草莓洗净,滤干(建议买红点的草莓,煮的时候容易融成浆)

自制草莓酱

STEP2、将草莓切成丁

自制草莓酱

STEP3、加入白砂糖(或冰糖也可以),加上保鲜膜放置两小时,糖会融成糖浆(泡糖的草莓很好次哦)

自制草莓酱

STEP4、将静置两小时后的草莓放入锅中煮,刚开始可以用大火,后面要转为小火

自制草莓酱

STEP5、待煮到浓稠时,可以放入柠檬汁了(起到防腐的作用,因为我个人半个柠檬没挤出多少汁,所以用了一个,其实半个就可以了

自制草莓酱

STEP6、最后大功告成,可以开吃了

自制草莓酱


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