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烤箱版蒜蓉生蚝的做法


烤箱版蒜蓉生蚝的做法


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烤箱版蒜蓉生蚝的配料

  • 生蚝 (15个)
  • 蒜头 (2个)
  • 小葱 (2根)
  • 小辣椒 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 花生油 (20克)

烤箱版蒜蓉生蚝的步骤

STEP1、生蚝外壳刷干净

烤箱版蒜蓉生蚝

STEP2、开壳洗净备用

烤箱版蒜蓉生蚝

STEP3、蒜头切碎,小辣椒和小葱切小段备用

烤箱版蒜蓉生蚝

STEP4、起锅烧油,小火下入蒜头(火太大容易炒焦会苦的哦)炒香,加入适量生抽,耗油,再炒30秒左右,蒜蓉变成金黄色就可以啦!放旁边备用

烤箱版蒜蓉生蚝

STEP5、拿出刚刚洗净的生蚝,每个都码上炒好的蒜蓉酱,放点辣椒圈葱花,送进烤箱

烤箱版蒜蓉生蚝

STEP6、烤预热10分钟,上下火200度,烤20分钟,烤!

烤箱版蒜蓉生蚝

STEP7、拿出装盘(小心烫手!!)可以开吃啦!

烤箱版蒜蓉生蚝


温馨提示:


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