糖尿病人的木糖醇广式月饼的做法

STEP1、我用的就是这种木糖醇糖浆，一次刚好用一瓶

STEP2、先将月饼皮液体材料混合搅拌均匀

STEP3、一直搅拌至完全融合一起，达到乳化状态

STEP4、加入普通面粉，用刮刀翻拌均匀，静置三个小时，充分醒面

STEP5、这是静置前的样子

STEP6、提前准备好黑芝麻核桃枣泥馅料

STEP7、醒面后的月饼皮非常光滑细腻

STEP8、立即均分30个，个20克

STEP9、取一个面球，在手里按压成薄饼，上面放一个馅料球，利用手掌的户口，慢慢包裹起来，成为一个圆球

STEP10、将所有的都做好后，启动预热烤箱，200度。这时用月饼模具将所有的圆球按压成月饼

STEP11、利用刮板刀，将所有的月饼移至烤网上

STEP12、烤箱预热好，立即将月饼送进烤箱，200度烤8分钟，拿出来，刷一次薄薄的鸡蛋液，再烤15分钟，看见月饼上色漂亮就可以关火出锅了

STEP13、常温密封保存，等待月饼回油

STEP14、吃不了的，冰箱冷藏保存